Казеиновый клей состав: Казеиновый клей — Википедия с видео // WIKI 2

ГОСТ 3056-90 «Клей казеиновый в порошке. Технические условия»

Искать все виды документовДокументы неопределённого видаISOАвиационные правилаАльбомАпелляционное определениеАТКАТК-РЭАТПЭАТРВИВМРВМУВНВНиРВНКРВНМДВНПВНПБВНТМ/МЧМ СССРВНТПВНТП/МПСВНЭВОМВПНРМВППБВРДВРДСВременное положениеВременное руководствоВременные методические рекомендацииВременные нормативыВременные рекомендацииВременные указанияВременный порядокВрТЕРВрТЕРрВрТЭСНВрТЭСНрВСНВСН АСВСН ВКВСН-АПКВСПВСТПВТУВТУ МММПВТУ НКММПВУП СНЭВУППВУТПВыпускГКИНПГКИНП (ОНТА)ГНГОСТГОСТ CEN/TRГОСТ CISPRГОСТ ENГОСТ EN ISOГОСТ EN/TSГОСТ IECГОСТ IEC/PASГОСТ IEC/TRГОСТ IEC/TSГОСТ ISOГОСТ ISO GuideГОСТ ISO/DISГОСТ ISO/HL7ГОСТ ISO/IECГОСТ ISO/IEC GuideГОСТ ISO/TRГОСТ ISO/TSГОСТ OIML RГОСТ ЕНГОСТ ИСОГОСТ ИСО/МЭКГОСТ ИСО/ТОГОСТ ИСО/ТСГОСТ МЭКГОСТ РГОСТ Р ЕНГОСТ Р ЕН ИСОГОСТ Р ИСОГОСТ Р ИСО/HL7ГОСТ Р ИСО/АСТМГОСТ Р ИСО/МЭКГОСТ Р ИСО/МЭК МФСГОСТ Р ИСО/МЭК ТОГОСТ Р ИСО/ТОГОСТ Р ИСО/ТСГОСТ Р ИСО/ТУГОСТ Р МЭКГОСТ Р МЭК/ТОГОСТ Р МЭК/ТСГОСТ ЭД1ГСНГСНрГСССДГЭСНГЭСНмГЭСНмрГЭСНмтГЭСНпГЭСНПиТЕРГЭСНПиТЕРрГЭСНрГЭСНсДИДиОРДирективное письмоДоговорДополнение к ВСНДополнение к РНиПДСЕКЕНВиРЕНВиР-ПЕНиРЕСДЗемЕТКСЖНМЗаключениеЗаконЗаконопроектЗональный типовой проектИИБТВИДИКИМИНИнструктивное письмоИнструкцияИнструкция НСАМИнформационно-методическое письмоИнформационно-технический сборникИнформационное письмоИнформацияИОТИРИСОИСО/TRИТНИТОсИТПИТСИЭСНИЭСНиЕР Республика КарелияККарта трудового процессаКарта-нарядКаталогКаталог-справочникККТКОКодексКОТКПОКСИКТКТПММ-МВИМВИМВНМВРМГСНМДМДКМДСМеждународные стандартыМетодикаМетодика НСАММетодические рекомендацииМетодические рекомендации к СПМетодические указанияМетодический документМетодическое пособиеМетодическое руководствоМИМИ БГЕИМИ УЯВИМИГКМММНМОДНМонтажные чертежиМос МУМосМРМосСанПинМППБМРМРДСМРОМРРМРТУМСанПиНМСНМСПМТМУМУ ОТ РММУКМЭКННАС ГАНБ ЖТНВННГЭАНДНДПНиТУНКНормыНормы времениНПНПБНПРМНРНРБНСПНТПНТП АПКНТП ЭППНТПДНТПСНТСНЦКРНЦСОДМОДНОЕРЖОЕРЖкрОЕРЖмОЕРЖмрОЕРЖпОЕРЖрОКОМТРМОНОНДОНКОНТПОПВОПКП АЭСОПНРМСОРДОСГиСППиНОСНОСН-АПКОСПОССПЖОССЦЖОСТОСТ 1ОСТ 2ОСТ 34ОСТ 4ОСТ 5ОСТ ВКСОСТ КЗ СНКОСТ НКЗагОСТ НКЛесОСТ НКМОСТ НКММПОСТ НКППОСТ НКПП и НКВТОСТ НКСМОСТ НКТПОСТ5ОСТНОСЭМЖОТРОТТПП ССФЖТПБПБПРВПБЭ НППБЯПВ НППВКМПВСРПГВУПереченьПиН АЭПисьмоПМГПНАЭПНД ФПНД Ф СБПНД Ф ТПНСТПОПоложениеПорядокПособиеПособие в развитие СНиППособие к ВНТППособие к ВСНПособие к МГСНПособие к МРПособие к РДПособие к РТМПособие к СНПособие к СНиППособие к СППособие к СТОПособие по применению СППостановлениеПОТ РПОЭСНрППБППБ-АСППБ-СППБВППБОППРПРПР РСКПР СМНПравилаПрактическое пособие к СППРБ АСПрейскурантПриказПротоколПСРр Калининградской областиПТБПТЭПУГПУЭПЦСНПЭУРР ГазпромР НОПРИЗР НОСТРОЙР НОСТРОЙ/НОПР РСКР СМНР-НП СРО ССКРазъяснениеРаспоряжениеРАФРБРГРДРД БГЕИРД БТРД ГМРД НИИКраностроенияРД РОСЭКРД РСКРД РТМРД СМАРД СМНРД ЭОРД-АПКРДИРДМРДМУРДПРДСРДТПРегламентРекомендацииРекомендацияРешениеРешение коллегииРКРМРМГРМДРМКРНДРНиПРПРРТОП ТЭРС ГАРСНРСТ РСФСРРСТ РСФСР ЭД1РТРТМРТПРУРуководствоРУЭСТОП ГАРЭГА РФРЭСНрСАСанитарные нормыСанитарные правилаСанПиНСборникСборник НТД к СНиПСборники ПВРСборники РСН МОСборники РСН ПНРСборники РСН ССРСборники ценСБЦПСДАСДАЭСДОССерияСЗКСНСН-РФСНиПСНиРСНККСНОРСНПСОСоглашениеСПСП АССП АЭССправочникСправочное пособие к ВСНСправочное пособие к СНиПСправочное пособие к СПСправочное пособие к ТЕРСправочное пособие к ТЕРрСРПССНССЦСТ ССФЖТСТ СЭВСТ ЦКБАСТ-НП СРОСТАСТКСТМСТНСТН ЦЭСТОСТО 030 НОСТРОЙСТО АСЧМСТО БДПСТО ВНИИСТСТО ГазпромСТО Газпром РДСТО ГГИСТО ГУ ГГИСТО ДД ХМАОСТО ДОКТОР БЕТОНСТО МАДИСТО МВИСТО МИСТО НААГСТО НАКССТО НКССТО НОПСТО НОСТРОЙСТО НОСТРОЙ/НОПСТО РЖДСТО РосГеоСТО РОСТЕХЭКСПЕРТИЗАСТО САСТО СМКСТО ФЦССТО ЦКТИСТО-ГК «Трансстрой»СТО-НСОПБСТПСТП ВНИИГСТП НИИЭССтП РМПСУПСССУРСУСНСЦНПРТВТЕТелеграммаТелетайпограммаТематическая подборкаТЕРТЕР Алтайский крайТЕР Белгородская областьТЕР Калининградской областиТЕР Карачаево-Черкесская РеспубликаТЕР Краснодарского краяТЕР Мурманская областьТЕР Новосибирской областиТЕР Орловской областиТЕР Республика ДагестанТЕР Республика КарелияТЕР Ростовской областиТЕР Самарской областиТЕР Смоленской обл.ТЕР Ямало-Ненецкий автономный округТЕР Ярославской областиТЕРмТЕРм Алтайский крайТЕРм Белгородская областьТЕРм Воронежской областиТЕРм Калининградской област

Делаем натуральный казеиновый клей из молока

• Новости
  • Россия
  • Мир
  • Шоу-бизнес
  • Происшествия
  • Общество
  • Финансы
  • Политика
  • Технологии
  • Спорт
  • Интересное
  • Авто
  • Другое
• Фото
• Блоги
  • Недвижимость
  • Ремонт
  • Авто
  • Туризм
  • Дизайн
  • Медицина
  • Бизнес
  • Интернет
  • Авторские
  • Политика
  • Общество
  • Отношения
  • Хобби
• Форум
  • Политика
  • Общество
  • Новости
  • Хобби
  • Кулинария
  • Отношения
  • Уход
  • Недвижимость
  • Дизайн
  • Кино
  • Шоу-бизнес
  • Offtopic

• Новости
• Блоги
• Форум

Поиск РегистрацияВход

Казеиновый клей: полезная информация

Казеиновый клей относится к натуральным клейстерам животного происхождения. Его получают из казеина (молочный белок). История умалчивает, кто и когда впервые попробовал склеивать предметы продуктами переработки молока. Есть информация о том, что казеиновый клей использовался древними египтянами. Синтез клейстера в производственных масштабах начался в Швейцарии и Германии еще в начале 19 века. Процесс изготовления биоклея довольно прост. Клей казеиновый в небольшом объеме можно изготовить самостоятельно. Итак, для его приготовления нежирный творог растирается через сито и промывается теплой водой, после чего по каплям к полученной кашице добавляется нашатырный спирт до получения студенистого полупрозрачного гомогената. Полученное соединение используется для столярных работ.

Казеиновый клей можно синтезировать и другим путем. Нежирное молоко для того, чтобы оно свернулось, ставят в теплое место, после чего фильтруют. Для этого лучше воспользоваться фильтровальной бумагой. Фильтрат промывается над водой, затем помещается в чулок и кипятится для удаления остатков липидов. Полученную массу подсушивают при комнатной температуре. В результате мы получим так называемый сухой казеин. Для придания ему адгезивных свойств в него добавляют воду и борат натрия (бура). В промышленных условиях клей из молочного белка получают из отходов молочной промышленности. В продукты переработки молока обезжиренного добавляют энзим химозин (сычужный фермент) или кислоты, в результате получают кислотный либо сычужный казеин. Занимателен тот факт, что для синтеза клея можно использовать как карбоновые (органические), так и миниральные кислоты, чаще всего применяют лактатную кислоту.

Основными компонентами вышеуказанного клея являются нитраты, неорганические фосфаты и казеинат кальция. Молочный белок нерастворим в воде, меняет свою структуру при взаимодействии со слабыми растворами щелочей либо кислот. Казеин – фосфопротеид, содержащий полный набор эссенциальных аминокислот. Казеиновый клей эффективен для склеивания изделий из фарфора, картона, керамики, кожи, ткани, пластика, фаянса, пенопласта. Чаще всего вышеуказанное вещество используется для соединения изделий из дерева. Казеиновый клей – необходимый компонент фанерного, деревообрабатывающего и картонажного производства. Уникальные свойства биоклея улучшают структуру дерева, часто используется в процессе производства мебели. Дополнительные компоненты, такие как керосин, медный купорос, известь, канифоль, гидрокарбонат натрия, а также другие позволяют использовать казеиновый клей при работе с разнообразными сортами древесины. Мебель с применением казеинового клейстера выходит со знаком «экологическая мебель» или «экологически чисто».

Казеиновый клей купить можно в любом спецмагазине. Данное вещество входит в состав многих замазок, шпатлевок и щелочеустойчивых красок. Надежность и крепость казеиновых соединений позволяют использовать данный состав повсеместно, где требуется отличное качество без особых затрат.

Как сделать клей (казеиновый, ПВА, для обоев, пенопласта) в домашних условиях своими руками: рассмотрим тщательно

Как часто случается, что купленный в магазине клей оказывается очень низкого качества. Поэтому, многие стремятся найти альтернативное решение и пытаются создать клеящее вещество самостоятельно. Человеку, который привык что-то постоянно мастерить, экспериментировать, очень полезными окажутся советы о том, как сделать клей в домашних условиях.

Традиционный рецепт клейстера из муки

В некоторых случаях, к этому прибегают, когда возникает острая необходимость выполнить какую-либо работу, связанную с использованием клея. Например, если неправильно рассчитано количество клеящего вещества, и оно закончилось в самый разгар работ по обновлению обоев. Чтобы не бросать начатое дело и не мчаться в магазин, можно сделать домашний клей, качество которого будет намного выше покупного. К тому же, используя его можно быть полностью уверенным в том, что он не содержит вредных для человека веществ. Приготовить его несложно, да и материал всегда найдется в доме. Это — пшеничная мука. Клей из муки готовится из расчета — 1 литр на два-три рулона обоев.

Для его приготовления потребуется:

• емкость, объем которой зависит от требуемого количества клея,
• мука — 6 ст. ложек на литр воды,
• вода — 1 литр.

Способ приготовления:

1. Нагреть до кипения воду.
2. В отдельной посуде в небольшом количестве холодной воды развести расчетное количество муки, до образования однородной смеси (без комочков), густоты жидкой сметаны.
3. Влить полученную смесь в кипяток тонкой струйкой, при постоянном помешивании.
4. Еще раз довести до кипения и оставить остывать.

В готовом виде он должен иметь консистенцию густого киселя. Аналогично можно сделать клей из крахмала, который по качеству ничем не отличается от мучного клейстера. По эффективности склеивания и мучной, и крахмальный клейстеры, в некоторых случаях даже превосходят готовые промышленные клеи. Обои, приклеенные ими, отлично держатся на любой стеновой поверхности. Им можно склеивать все виды бумаги и картона.

Клей ПВА в домашних условиях

Самым распространенным клеем, который пользуется популярностью не только при выполнении ремонтных работ дома, но и в широкомасштабном строительстве, является клей ПВА. Это – отличный клей для обоев, его с успехом используют в приготовлении растворов для облицовки плиткой, а также в качестве грунтовки поверхностей, перед финальной отделкой. Сфера его использования настолько широка, что можно с уверенностью сказать, что поливинилацетат – это своего рода палочка-выручалочка рачительного хозяина, который может приготовить клей ПВА своими руками.

Для этого, ему необходимо иметь:

1. Один литр дистиллированной воды,
2. 5 г фотографического желатина (продается в магазинах «Фототовары»),
3. 4 г аптечного глицерина,
4. 100 г пшеничной муки,
5. 20 мм этилового спирта (можно купить в аптеке).

Приготовление клея проходит в два этапа:

1. подготовительного, во время которого, в стакане воды на сутки замачивается желатин;
2. основного.

После того, как желатин разбух в воде, можно приступать непосредственно к приготовлению клея ПВА:

• Емкость с дистиллированной водой помещается на водяную баню. В нее добавляются подготовленный желатин и размешанная с небольшим количеством воды (чтобы не было комочков) мука.
• Вся смесь доводится до кипения (*не кипятить!). Она должна стать, как густая сметана. Чтобы смесь была однородной, помешивать ее надо постоянно.
• Добавить глицерин и спирт. Для получения густой массы однородного состава, смесь должна быть тщательно перемешана. Это может занять от пяти до десяти минут (в зависимости от количества приготавливаемого клея). Для полной готовности к применению, клей надо остудить.

Столярный клей своими руками

Это — лучший клей для дерева. Он эффективно склеивает бумагу, картон и прочие материалы. Но у него есть несколько особенностей:

1. он не может долго храниться в жидком виде, так как очень быстро портиться (покрывается плесенью и желатинируется),
2. у него отвратительный, резкий запах.

Поэтому его предварительно отваривают и готовят студенистую массу, имеющую более длительный срок годности. При необходимости отрезаются куски нужной величины и распускают, нагревая на медленном огне. Существует несколько способов, по которым можно приготовить в домашних условиях качественный столярный клей. Наиболее доступны следующие.

Способ №1. Взять обычный столярный клей. Измельчить и замочить его в емкости с водой до полного разбухания. Он должен стать мягким, напоминающим студень. Этот студень помещают в емкость для расплавления, которая называется клеянкой. Ее можно сделать самому их обычной консервной банки. Клеянка со студенистой массой помещается на водяную баню и ставится на очень слабый огонь. Массу надо постоянно перемешивать палочкой из дерева. Если она пригорит, клей приобретет желтую окраску и потеряет часть своих клеящих свойств. После того, как студенистая масса перейдет в жидкое состояние, ее разбавляют водкой в соотношении: на 720 г клея – 950 г водки. И добавляют на каждые сто грамм клея – двенадцать грамм порошковых квасцов. Столярный клей, полученный этим способом, обеспечивает высокую прочность склеиваемым поверхностям и водоотталкивающие свойства.

Способ №2. В клеянке вскипятить столярный клей с водой в соотношении 1:1. После кипячения, когда он начнет слегка загустевать, вылить массу в ступку из фарфора и пестиком растереть до образования студенистой массы. После этого, эту массу выложить на специальную тарелку, охладить и разрезать на куски. При необходимости, 720 г полученной заготовки растворить в растворе, состоящем из 720 г воды и 360 г водки. Смесь довести до кипения.

Способ №3. На водяной бане вскипятить в литре воды 1 кг столярного клея и 1 л 9% столового уксуса, до полного его растворения, затем при постоянном перемешивании добавляется литр водки.

Способ №4. Столярный клей развести водой в соотношении 1:1. Нагревать на водяной бане до полного загустения. Затем добавить одну весовую часть глицерина, равную первоначально взятой весовой части клея. Нагревать до полного испарения воды. Выложить в формы и высушить. Для применения разбавлять водой (1:1).

Клей для пенопласта

В настоящее время для утепления и звукоизоляции жилых помещений довольно часто используются пластины из пенопласта и полипеностирола. Их наклеивают на несущую стену. Выбирая клей для пенопласта, необходимо учитывать, что растворители, типа ацетона, могут его расплавить. Поэтому, идеальный вариант для него — вышеприведенный столярный клей.

Но, дома можно сделать и другой водонепроницаемый клей для пенопласта — из творога:

• Для этого в равных пропорциях перемешать известь (гашеную) с творогом до получения однородной массы. Использовать такой клей желательно сразу после приготовления, так как он быстро затвердевает.

Казеиновый клей для кожи, дерева и даже пазлов

Неплохим вариантом для склеивания деревянных и кожаных изделий, а также других материалов, является казеиновый клей. Его с успехом можно применять в обработке поверхности для пазлов.

Этап 1: выделение казеина из творога

Чтобы приготовить его дома, творог должен пройти процесс обезжиривания. Для этого, его надо замочить в содовом растворе (на литр воды -1-2 ст. ложки питьевой соды) на 15-20 минут. Затем он тщательно промывается проточной водой, отжимается и высушивается до твердости. Далее из него готовится порошок. Это и есть сухой казеин.

Этап 2: готовим клей из сухого казеина

сухой казеин

Чтобы

Инфогалактика: ядро ​​планетарного знания

Казеин (или, от латинского caseus , «сыр») — это название семейства родственных фосфопротеинов (αS1, αS2, β, κ). Эти белки обычно содержатся в молоке млекопитающих, составляя 80% белков коровьего молока и от 20% до 45% белков грудного молока. ^[1] Казеин находит широкое применение: от основного компонента сыра до пищевой добавки и связующего вещества для безопасных спичек. ^[2] В качестве источника пищи казеин обеспечивает аминокислоты, углеводы и два неорганических элемента — кальций и фосфор. ^[3]

Композиция

Казеин содержит довольно большое количество остатков пролина, которые не взаимодействуют друг с другом. Также отсутствуют дисульфидные мостики. В результате он имеет относительно небольшую третичную структуру. Он относительно гидрофобен, поэтому плохо растворяется в воде. Он содержится в молоке в виде суспензии частиц, называемых «мицеллами казеина», которые имеют лишь ограниченное сходство с мицеллами поверхностно-активного вещества в том смысле, что гидрофильные части находятся на поверхности и имеют сферическую форму.Однако, в отличие от мицелл поверхностно-активного вещества, мицелла казеина внутри очень гидратирована. Казеины в мицеллах удерживаются вместе ионами кальция и гидрофобными взаимодействиями. Любая из нескольких молекулярных моделей может объяснить особую конформацию казеина в мицеллах. ^[4] Один из них предполагает, что мицеллярное ядро ​​образовано несколькими субмицеллами, периферия которых состоит из микроволн из κ-казеина. ^{[5] [6]} Другая модель предполагает, что ядро ​​образовано фибриллами, соединенными между собой казеином. ^[7] Наконец, самая последняя модель ^[8] предлагает двойную связь между казеинами для гелеобразования. Все три модели рассматривают мицеллы как коллоидные частицы, образованные агрегатами казеина, заключенными в растворимые молекулы κ-казеина.

Изоэлектрическая точка казеина равна 4,6. Поскольку pH молока составляет 6,6, казеин имеет в молоке отрицательный заряд. Очищенный белок не растворим в воде. Хотя он также нерастворим в нейтральных солевых растворах, он легко диспергируется в разбавленных щелочах и в солевых растворах, таких как оксалат натрия и ацетат натрия.

Фермент трипсин может гидролизовать фосфатсодержащий пептон. Он используется в качестве органического клея. ^[9]

Использует

Краска

Казеиновая краска — быстро сохнущая водорастворимая среда, которую используют художники. Казеиновая краска использовалась с древних египетских времен как форма темперной краски и широко использовалась коммерческими иллюстраторами в качестве предпочтительного материала до конца 1960-х годов, когда с появлением акриловой краски казеин стал менее популярным. ^{[10] [11]} Он по-прежнему широко используется художниками-сценографами, хотя акрил также широко используется в этой области. ^[12]

Клей

Клеи

на основе казеина, состоящие из казеина, воды, гашеной извести и гидроксида натрия, были популярны в деревообрабатывающей промышленности, в том числе для самолетов, еще в авиалайнере de Havilland Albatross . ^{[13] [14]} Казеиновый клей также используется в производстве трансформаторов (особенно трансформаторных плат) из-за его проницаемости для масла. ^[15] Несмотря на то, что клеи на основе казеина в значительной степени заменены синтетическими смолами, они все еще находят применение в определенных нишах, таких как ламинирование противопожарных дверей и этикетирование бутылок. ^{[13] [16] [17] [18]}

Сыроделие

Сыр состоит из белков и жира из молока, обычно молока коров, буйволов, коз или овец. Его получают путем коагуляции казеина. Обычно молоко подкисляют, а затем коагулируют путем добавления сычужного фермента, содержащего протеолитический фермент, который обычно получают из желудков телят.Твердые частицы отделяются и прессуются в окончательную форму. ^[19]

В отличие от многих белков казеин не коагулирует под действием тепла. В процессе свертывания крови протеазы свертывания молока действуют на растворимую часть казеинов, κ-казеин, вызывая, таким образом, нестабильное мицеллярное состояние, которое приводит к образованию сгустка. При коагуляции с химозином казеин иногда называют параказеином . Химозин (EC 3.4.23.4) представляет собой аспарагиновую протеазу, которая специфически гидролизует пептидную связь в Phe105-Met106 κ-казеина, и считается наиболее эффективной протеазой для сыродельной промышленности (Rao et al., 1998). Британская терминология, с другой стороны, использует термин казеиноген для несоагулированного белка и казеина для коагулированного белка. Поскольку он содержится в молоке, это соль кальция.

Пластмассы и волокна / волокна

Некоторые из самых ранних пластмасс были основаны на казеине. В частности, галалит был известен тем, что его использовали в пуговицах. Волокно можно производить из экструдированного казеина. Ланитал, ткань из казеинового волокна (известная как аралак в США), была особенно популярна в Италии в 1930-х годах.Последние инновации, такие как QMilch, предлагают более изысканное использование волокна для современных тканей.

Протеиновые добавки

Привлекательным свойством молекулы казеина является ее способность образовывать гель или сгусток в желудке, что делает ее очень эффективной в снабжении питательными веществами. Сгусток способен обеспечить продолжительное медленное высвобождение аминокислот в кровоток, иногда продолжающееся несколько часов. ^[20] Часто казеин доступен в виде гидролизованного казеина , посредством чего он гидролизуется протеазой, такой как трипсин.Отмечено, что гидролизованные формы имеют горький вкус, и младенцы и лабораторные животные часто отказываются от таких добавок в пользу интактного казеина. ^[21]

Применение в медицине и стоматологии

Соединения на основе казеина используются в продуктах для реминерализации зубов для стабилизации аморфного фосфата кальция (ACP) и высвобождения ACP на поверхности зубов, где он может способствовать реминерализации. ^{[22] [23] [ требуется неосновной источник ]}

Проблемы со здоровьем

Китайское исследование рака

Китайское исследование ^[24] — это книга, написанная о крупномасштабном исследовании, проведенном при поддержке правительства Китая и правительств провинций Китая.Он пришел к выводу, что группы населения, в рационе которых содержится более 10% белка из казеина, подвержены риску рака из-за того, что казеин действует как промотор рака. Нил Д. Барнард акцентирует внимание на предполагаемой вызывающей привыкание природе молочных продуктов и опиатных продуктов, связанных, в частности, с молоком A1, и отмечает, что «проблема молока заключается не только в его казеине — это часть, которая производит опиаты казоморфина. «В молоке — большое количество сахара (лактозы), животного белка и жира — запускает выработку IGF-I в организме, и это может быть причиной того, что это связано с определенными формами рака.» ^[25]

Аутизм

Хотя исследования показали высокий уровень использования дополнительных и альтернативных методов лечения детей с аутизмом, включая диеты с исключением глютена или казеина, по состоянию на 2008 г. ^{[обновление]} не было доказательств эффективности этих диет. ^[26]

А1 / А2 бета казеины в молоке

Бета-казеин А1 и А2 являются генетическими вариантами молочного белка бета-казеина, которые отличаются одной аминокислотой; пролин находится в положении 67 в цепи аминокислот, составляющих бета-казеин А2, тогда как в бета-казеине А1 в этом положении находится гистидин. ^{[27] [28]} Из-за того, что бета-казеин взаимодействует с ферментами пищеварительной системы, пищеварительные ферменты обрабатывают A1 и A2 по-разному, и семиаминопептид, бета-казоморфин-7, (BCM-7) может высвобождаться при расщеплении бета-казеина A1. ^[27]

Тип бета-казеина A1 является наиболее распространенным типом, который содержится в коровьем молоке в Европе (за исключением Франции), США, Австралии и Новой Зеландии. ^[29]

Интерес к различию между белками бета-казеина A1 и A2 возник в начале 1990-х годов благодаря эпидемиологическим исследованиям и исследованиям на животных, первоначально проведенным учеными из Новой Зеландии, которые обнаружили корреляцию между распространенностью в молоке белков бета-казеина A1 и различными хроническими заболеваниями. . ^[27] Исследование вызвало интерес в средствах массовой информации, среди некоторых представителей научного сообщества и предпринимателей. ^[27] Компания A2 Corporation была основана в Новой Зеландии в начале 2000-х годов с целью коммерциализации теста и продажи «A2 Milk» как молока премиум-класса, более здорового из-за отсутствия пептидов из A1. ^[27] A2 Milk даже подала прошение в регулирующий орган Австралии и Новой Зеландии по пищевым стандартам с требованием сделать предупреждение о вреде для здоровья на обычном молоке. ^[27]

В ответ на общественный интерес, маркетинг молока A2 и опубликованные научные данные Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) провело обзор научной литературы и опубликовало в 2009 году обзор, который не обнаружил взаимосвязи между хроническими заболеваниями и употреблением молока белок A1. ^[29] В независимом обзоре, опубликованном в 2005 году, также не было обнаружено никакой связи между употреблением молока A1 или A2 и хроническими заболеваниями. ^[27] В обоих исследованиях подчеркивается опасность выводов на основании корреляций, выявленных в эпидемиологических исследованиях, и опасность не рассмотрения всех имеющихся доказательств. ^{[27] [29]}

Аллергия на казеин

Небольшая часть населения страдает аллергией на казеин. ^{[30] [31]}

См. Также

Ссылки

1. ↑ Кунц, К; Лоннердал, Б. (1990).«Белки грудного молока: анализ казеина и субъединиц казеина …» Американский журнал клинического питания . Американское общество клинического питания. 51 (1): 37–46. PMID 1688683. Проверено 14 января 2011 г.
2. ↑ «Промышленный казеин», Национальная казеиновая компания
3. ↑ «казеин». Издание шестое. Колумбийский университет. 2011
4. ↑ Dalgleish DG (1 ноября 1998 г.). «Мицеллы казеина как коллоиды. Поверхностные структуры и стабильность». Журнал молочной промышленности . 81 (11): 3013–8. DOI: 10.3168 / jds.S0022-0302 (98) 75865-5.
5. ↑ Уолстра, Питер (1979). «Объем мицелл бычьего казеина и некоторые из его последствий». Журнал молочных исследований . 46 : 317–323. DOI: 10.1017 / S00220297234. ISSN 1469-7629. PMID 469060.
6. ↑ Люси Дж. А (1 февраля 2002 г.). «Формирование и физические свойства гелей молочного белка». Журнал молочной промышленности . 85 (2): 281–94. DOI: 10.3168 / jds.S0022-0302 (02) 74078-2. PMID 11913691.
7. ↑ Холт С. (1992).«Структура и стабильность мицелл бычьего казеина». Adv Protein Chem . 43 : 63–151. DOI: 10.1016 / S0065-3233 (08) 60554-9. PMID 1442324.
8. ↑ Хорн Д.С. (март 1998 г.). «Взаимодействие казеина: свет на черные ящики, структура молочных продуктов». Int Dairy J . 8 (3): 171–7. DOI: 10.1016 / S0958-6946 (98) 00040-5.
9. ↑ «CCMR — Спросите ученого!». Ccmr.cornell.edu. 1998-09-24. Проверено 29 сентября 2011.
10. ↑ Ридерз Дайджест Ремесла и хобби под редакцией Дэниела Вайса, Сьюзан Чейс. 1979, стр. 223
11. ↑ Энциклопедия материалов и методов в искусстве Grove Джеральда У. Р. Уорда. Oxford University Press, 2008. стр. 2
12. ↑ Сценический дизайн и методы освещения: Основное руководство для театра Чак Б.Гломан, Роб Наполи. Focal Press. 2006. стр. 281–282
13. ↑ ^{13,0 13,1} http://www.fpl.fs.fed.us/documnts/fplrn/fplrn158.pdf
14. ↑ «I.F. Laucks Co. и соевый клей». soyinfocenter.com . Проверено 3 сентября 2015 г.
15. ↑ http://www.weidmann-electrical.com/en/markets-a-products/board/cellulose-based/laminated-board
16. ↑ Артур А.Tracto. Материалы покрытий и поверхностные покрытия. CRC Press. 2006. стр. 19–7–19–11
17. ↑ Роберт С. Форсайт Клеи на водной основе для этикетирования бутылок
18. ↑ Клей для этикеток
19. ↑ Фанкхаузер, Дэвид Б. (2007). «Сырная страница Фанкхаузера». Проверено 23 сентября 2007.
20. ↑ Boirie, Y; и другие. (Декабрь 1997 г.). «Медленные и быстрые диетические белки по-разному модулируют постпрандиальное накопление белка». Proc Natl Acad Sci U S A . 94 (26): 14930–5. DOI: 10.1073 / pnas.94.26.14930. PMID 9405716.
21. ↑ Филд К.Л., Кимбалл Б.А., Меннелла Дж.А., Бошамп Г.К., Бахманов А.А. (2008). «Избегание гидролизованного казеина мышами». Physiol Behav . 28 (93): 189–99. DOI: 10.1016 / j.physbeh.2007.08.010. PMC 2254509. PMID 17^5. CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка)
22. ↑ Луи Малькмахер. «Реминерализация эмали: медицинская модель практической стоматологии». Стоматология сегодня .
23. ↑ Гленн Уокер, Фан Кай, Пейян Шен, Корали Рейнольдс, Брент Уорд, Кристофер Фон, Шуджи Хонда, Мегуми Коганей, Мунехиро Ода и Эрик Рейнольдс (2006). «Повышенная реминерализация зубной эмали молоком, содержащим добавленный казеиновый фосфопептид-аморфный фосфат кальция». Журнал молочных исследований . 73 (1): 74–78. DOI: 10.1017 / S0022029
    1482. PMID 16433964. CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка)
24. ↑ Кэмпбелл, T.C. и Кэмпбелл, Т. 2006. Китайское исследование . Бенбелла Книги
25. ↑ Д-р Нил Барнард 2004, Нарушение соблазнения едой, St Martin’s Griffin
26. ↑ Миллуорд С., Ферритер М, Калвер С., Коннелл-Джонс Дж.Диеты без глютена и казеина при расстройстве аутистического спектра » Кокрановская база данных систематических обзоров 2008, выпуск 2. Артикул: CD003498. Doi: 10.1002 / 14651858.CD003498.pub3.
27. ↑ ^{27,0 27,1 27,2 27,3 27,4 27,5 27,6 27,7} Truswell, A.S. (2005), «Случай молока A2: критический обзор», Европейский журнал клинического питания , 59 : 623–631, DOI: 10.1038 / sj.ejcn.1602104, PMID 15867940, получено 29 июня 2014 г.
28. ↑ Трасуэлл, А.С. (2006). «Ответ: дело с молоком A2: критический обзор». Европейский журнал клинического питания . 60 : 924–925. DOI: 10.1038 / sj.ejcn.1602454. Проверено 30 июля 2014 г.
29. ↑ ^{29,0 29.1 29,2} 1 февраля 2009 г., EFSA обзор научной литературы по молоку A1 и A2, Обзор потенциального воздействия на здоровье β-казоморфинов и родственных пептидов
30. ↑ Solinas, C; и другие. (Октябрь 2010 г.). «Аллергия на белок коровьего молока». J Matern Fetal Neonatal Med . 23 (Дополнение 3): 76–9. DOI: 10.3109 / 14767058.2010.512103. PMID 20836734.
31. ↑ Клиника Мэйо: Аллергия на молоко

Дополнительная литература

• Кэмпбелл Т.Колин и Кэмпбелл, Томас М. Китайское исследование . Benbella Books, 2006.
.
• Грин В.А., Питуч К.А., Итчон Дж., Чой А., О’Рейли М., Сигафус Дж. (2006). «Интернет-обзор методов лечения, используемых родителями детей с аутизмом». Res Dev Disabil . 27 (1): 70–84. DOI: 10.1016 / j.ridd.2004.12.002. PMID 15919178. CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка)
• Lucarelli S, Frediani T, Zingoni AM; и другие.(Сентябрь 1995 г.). «Пищевая аллергия и детский аутизм». Panminerva Med . 37 (3): 137–41. PMID 8869369. CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка)
• Рао М.Б., Tanksale AM, Ghatge MS, Deshpande VV (1 сентября 1998 г.). «Молекулярные и биотехнологические аспекты микробных протеаз». Микробиол Мол Биол Ред. . 62 (3): 597–635. PMC 98927. PMID 9729602. CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка)
• Engel RW, Copeland DH (1 декабря 1952 г.). «Влияние диетического уровня казеина на индукцию опухоли с 2-ацетиламинофлуореном». Cancer Res . 12 (12): 905–8. PMID 13009679.
• Маннинен А.Х. (2002). «Белковый метаболизм у людей, занимающихся физическими упражнениями, с особым упором на белковые добавки.Магистерская диссертация »(PDF). Кафедра физиологии медицинского факультета Университета Куопио, Финляндия.
• Роберт Х. Демлинг, Лесли ДеСанти (2000). «Влияние гипокалорийной диеты, увеличения потребления белка и тренировок с отягощениями на прирост мышечной массы и потерю массы жира у полицейских с избыточным весом». Анналы питания и метаболизма . 44 (44): 21–29. DOI: 10,1159 / 000012817.

Внешние ссылки

Обязательно прочтите о казеиновой краске!

(Из выпуска журнала International Artist Magazine № 13 июня / июля 2000 г.)

Что такое казеин?
Джон Молнар и Кэти Беннетт

Когда я показываю свою работу, мне неизменно задают один вопрос: «Что такое казеин?» И это не только от потенциальных покупателей, но и от критиков, галеристов и коллег-художников.
Итак, для тех из вас, кто, возможно, не знаком с казеином, вот краткий обзор.

Казеиновая (kay’seen) краска — водная среда, созданная из молочного белка. Вы можете нанести его на любую жесткую немасляную поверхность, такую ​​как мазонит, дерево, штукатурка, плотная акварельная бумага, картон, холст или лен, закрепленные на мазоните или даже камне. Казеин быстро сохнет до бархатисто-матового покрытия и со временем становится устойчивым к влаге.

В отличие от масел, для казеина не требуются вредные растворители, что особенно привлекает меня зимой в Торонто, когда идея открыть окно, чтобы проветрить мою студию, непривлекательна и непрактична.Тот факт, что казеин сохнет быстрее, чем масло, также является плюсом, потому что мне не нужно ждать несколько дней, чтобы перейти к следующему этапу. (Я склонен быть одержимым картиной, и я хочу продолжить ее, пока идея еще свежа в моей голове).

Я считаю, что акрил — это хорошо, но я не считаю его таким универсальным, как казеин, особенно в том, как я рисую. С казеином я могу использовать кисть с тройным нулем, чтобы получить очень четкие детали для выделения воды. Или я могу нанести прозрачную пленку китайской кистью, чтобы выделить холмы вдалеке.Достичь тех же результатов с акрилом будет сложно, потому что он слишком быстро сохнет или имеет тенденцию становиться липким и смолистым, если вы не купите всевозможные наполнители и другие материалы.

Одно из преимуществ казеина перед акварелью в том, что его можно исправить. Если я использую гипсокартон и мне не нравится конкретный участок картины, я могу стереть казеин влажной тканью или ластиком. Если он высох, я удаляю его с помощью нашатырного спирта и воды, хотя этот метод не рекомендуется при работе с бумагой (одна часть аммиака на девять частей воды).В целом казеин создает гладкую, ровную поверхность, но я могу создать имитацию импасто, текстурируя грунтовку для левкаса и нанося поверх нее тонкие слои казеина.
Помимо удивительной универсальности, мне нравится пользоваться забытым носителем. Выглядит матовый, приглушенный и крутой!

ПРЕДМЕТЫ С СОБСТВЕННОГО ДВОРа

Выбирая сюжеты для своих картин, я обычно выбираю то, что находится «на моем собственном заднем дворе», и редко рисую что-то, что находится за пределами трех часов езды от Торонто.Мотив, который, кажется, проходит через большую часть моих работ, — это течение времени: обветренное дерево старого коттеджа или стула, древние скалы залива Джорджиан-Бей или преходящие облака, движущиеся по заброшенной ферме.

Я работаю по фотоотчету и часто снимаю в черно-белом режиме, потому что не хочу, чтобы на меня слишком влияли цвета, которые иногда могут заставить меня подходить к картине слишком буквально. Обычно я планирую картину с композиционными набросками, а затем переношу их на мазонит, акварельную бумагу или картон.

РАБОТА С CASEIN

Раньше я делал все свои казеиновые картины на панелях из масонита, но теперь я обычно рисую на холсте или полотне, которые прикрепляю к масониту.

Я делаю панели, шлифуя мазонит и герметизируя его смесью 50-50 клея ПВА Weldbond и воды. Затем наклеиваю полотно или белье на панель и накладываю ее на спинку, делая аккуратные складки по углам. На следующий день я наношу левкас, тонкий слой шеллака или клея ПВА и обычно шлифую полотно или холст до гладкой поверхности, потому что это то, что я предпочитаю рисовать.Я считаю, что переплетение холста или льна производит более интересный эффект, чем мазонит, и что я могу использовать основу и уток для создания красивых градаций тона, просто перемещая кисть по поверхности.

После того, как я загрунтовал свою поверхность, я положил панель на ровную поверхность и положил лужи землистых цветов на нижний рисунок, и позволил импровизационным качествам казеина сделать часть работы за меня. Чтобы краски растеклись, я поддерживаю их «сочными», используя обильное количество воды.

Вскоре я начинаю видеть тени и текстуры, которые улучшают композицию картины, но не расходятся с моей первоначальной идеей.Поля, деревья, холмы и структуры также начинают формироваться, а это значит, что мне не нужно отображать все в точности так, как я это вижу.

После этого я наношу две или три глазури основного или вторичного цвета на монохромный подмалевок, чтобы подчеркнуть атмосферные, световые качества материала.

Раньше я рисовал абсолютно непрозрачным способом, но потом мне приходилось перерисовывать, теряя первоначальное ощущение моей картины под слоями краски. Сейчас я работаю в основном с прозрачной глазурью, хотя при необходимости могу осветлить очень темные участки с помощью более тяжелых и опаковых слоев.Ключ к глазурованию — убедиться, что каждый слой высох, иначе картина будет мутной. Если я хочу двигаться быстрее, я использую фен для укладки каждого слоя.

Поскольку казеиновые краски могут светлеть или темнеть после высыхания, я провожу тест на небольшом участке картины, добавляя или удаляя воду или краску, пока не получу то, что хочу. Красный, оранжевый и желтый, в частности, могут казаться более тусклыми из-за матовой природы казеина, поэтому с этими цветами я часто увеличиваю интенсивность, добавляя порошковые пигменты к краске в тюбиках.

Если я хочу использовать цвет, которого нет в линейке Shiva, я смешиваю эмульсию казеина Shiva с порошкообразными пигментами. Сначала я распыляю немного воды на палитру и вычерпываю порошкообразный пигмент мастихином. Затем смешиваю воду и пигменты до образования пасты.
После этого я добавляю пару капель казеиновой эмульсии Shiva, снова перемешиваю, и я готов к рисованию.

Быстрое высыхание казеина может привести к проблемам с растеканием цвета, но разбрызгивание или разбрызгивание легко контролирует градацию тона.

Когда я доволен общим результатом, я начинаю завершающий этап, который привносит «жизнь» в мои объекты за счет мелких деталей. Эти детали важны для воссоздания ощущений момента — настроения, ощущений и звука сцены, которые изначально вдохновили меня на ее создание.

В некоторых случаях я добавляю детали с помощью тонко заостренной кисти, но я также знаю, что я могу царапать или надрезать детали, возвращаясь к исходной поверхности ножом x-acto или наждачной бумагой.Точечная кисть, зубная щетка или пальцы — тоже хорошие инструменты для добавления текстуры.

Наконец, я спрашиваю себя, есть ли общее ощущение гармонии, в которой нет ничего неуместного или расстроенного. Если да, я знаю, что готов отложить кисть и перейти к чему-то другому.

СИНХРОНИЗАЦИЯ С CASEIN

Я считаю, что казеин идеально подходит для изображения атмосферной перспективы и визуальных деталей. Еще мне нравится казеин из-за его импровизационных качеств и нюансов, которые я усвоил с годами.

Но казеин — сложное средство и не для слабонервных. Это требует особого внимания, и его нелегко освоить. Я убежден, что работа с казеином сделала меня лучшим художником, потому что я должен обдумывать каждый мазок перед тем, как его сделать — больше, чем с любыми другими материалами. Казеин заставляет меня замедлиться и задуматься.

Можете называть меня сумасшедшим, но именно поэтому мне это нравится.

Чтобы увидеть казеин по шагам от Джона Мольнара, посетите: http: //www.johnmolnarpaintings.ru / pages / stepby.html

% PDF-1.7 % 538 0 объект > endobj xref 538 138 0000000015 00000 н. 0000003102 00000 п. 0000003353 00000 п. 0000003398 00000 н. 0000003487 00000 н. 0000003577 00000 н. 0000003666 00000 н. 0000003755 00000 н. 0000003844 00000 н. 0000003934 00000 н. 0000004023 00000 н. 0000004113 00000 п. 0000004202 00000 н. 0000004291 00000 н. 0000004380 00000 н. 0000004469 00000 н. 0000004518 00000 н. 0000004607 00000 н. 0000004694 00000 н. 0000004781 00000 н. 0000004868 00000 н. 0000004956 00000 н. 0000005044 00000 н. 0000005132 00000 н. 0000005221 00000 п. 0000005308 00000 н. 0000005396 00000 н. 0000005483 00000 н. 0000005571 00000 н. 0000005659 00000 н. 0000005748 00000 н. 0000005836 00000 н. 0000005926 00000 н. 0000006014 00000 н. 0000006104 00000 н. 0000006193 00000 п. 0000006282 00000 п. 0000006370 00000 н. 0000006459 00000 н. 0000006548 00000 н. 0000006636 00000 н. 0000006725 00000 н. 0000006814 00000 н. 0000006904 00000 н. 0000006993 00000 п. 0000007081 00000 п. 0000007170 00000 н. 0000007258 00000 н. 0000007347 00000 н. 0000007436 00000 н. 0000007526 00000 н. 0000008260 00000 н. 0000008765 00000 н. 0000008919 00000 н. 0000009073 00000 н. 0000009225 00000 н. 0000009377 00000 п. 0000009531 00000 н. 0000009685 00000 н. 0000009838 00000 н. 0000009992 00000 н. 0000010146 00000 п. 0000010300 00000 п. 0000010454 00000 п. 0000010603 00000 п. 0000010750 00000 п. 0000010897 00000 п. 0000011046 00000 п. 0000011861 00000 п. 0000012820 00000 п. 0000013768 00000 п. 0000014762 00000 п. 0000015688 00000 п. 0000016538 00000 п. 0000017385 00000 п. 0000018127 00000 п. 0000018232 00000 п. 0000018314 00000 п. 0000018380 00000 п. 0000018462 00000 п. 0000018554 00000 п. 0000018603 00000 п. 0000018722 00000 п. 0000018758 00000 п. 0000028349 00000 п. 0000070348 00000 п. 0000070586 00000 п. 0000070960 00000 п. 0000071192 00000 п. 0000071467 00000 п. 0000073230 00000 п. 0000075473 00000 п. 0000076285 00000 п. 0000076779 00000 п. 0000077384 00000 п. 0000077578 00000 п. 0000077825 00000 п. 0000078251 00000 п. 0000078345 00000 п. 0000079032 00000 н. 0000079337 00000 п. 0000079677 00000 п. 0000079853 00000 п. 0000080327 00000 п. 0000080550 00000 п. 0000080848 00000 п. 0000080926 00000 п. 0000081218 00000 п. 0000081585 00000 п. 0000081742 00000 п. 0000082112 00000 п. 0000093202 00000 п. 0000094135 00000 п. 0000103406 00000 п. 0000103989 00000 н. 0000106742 00000 н. 0000112621 00000 н. 0000112683 00000 н. 0000112969 00000 н. 0000113110 00000 н. 0000113235 00000 н. 0000113468 00000 н. 0000113751 00000 н. 0000113986 00000 н. 0000114243 00000 н. 0000114402 00000 н. 0000114645 00000 н. 0000115004 00000 н. 0000115155 00000 н. 0000115384 00000 п. 0000115617 00000 н. 0000115766 00000 н. 0000115939 00000 н. 0000116172 00000 н. 0000116453 00000 н. 0000116736 00000 н. 0000116899 00000 н. 0000117086 00000 н. трейлер] >> startxref 0 %% EOF 539 0 объект > endobj 540 0 объект > endobj 541 0 объект > endobj 542 0 объект > endobj 543 0 объект > endobj 544 0 объект > endobj 545 0 объект > endobj 546 0 объект > endobj 547 0 объект > endobj 548 0 объект > endobj 549 0 объект > endobj 550 0 объект > endobj 551 0 объект > endobj 552 0 объект > endobj 553 0 объект >> endobj 554 0 объект > endobj 555 0 объект > endobj 556 0 объект > endobj 557 0 объект > endobj 558 0 объект > endobj 559 0 объект > endobj 560 0 объект > endobj 561 0 объект > endobj 562 0 объект > endobj 563 0 объект > endobj 564 0 объект > endobj 565 0 объект > endobj 566 0 объект > endobj 567 0 объект > endobj 568 0 объект > endobj 569 0 объект > endobj 570 0 объект > endobj 571 0 объект > endobj 572 0 объект > endobj 573 0 объект > endobj 574 0 объект > endobj 575 0 объект > endobj 576 0 объект > endobj 577 0 объект > endobj 578 0 объект > endobj 579 0 объект > endobj 580 0 объект > endobj 581 0 объект > endobj 582 0 объект > endobj 583 0 объект > endobj 584 0 объект > endobj 585 0 объект > endobj 586 0 объект > endobj 587 0 объект > endobj 588 0 объект > ручей xRKSa ~ νM * HMf ш: МиЗ.ko44zn˂Ћe ° fk ޵ e * 53 [u zv`t {el @ r [̵, o = mykV4; `1zE_vm (t0’9b0sTsH. & 1XkNT * aF4

Перевод казеинового клея на английский язык

Другие языки:

[наверх] Казеиновый клей на английском языке

Клей может использоваться взаимозаменяемо с клеем , цементом , клейким веществом или пастой , и представляет собой любое вещество, нанесенное на одну или обе поверхности двух отдельных предметов, которое связывает их вместе и сопротивляется их воздействию. разделение.Прилагательные могут использоваться вместе со словом «клей» для описания свойств, основанных на физической или химической форме вещества, типе соединяемых материалов или условиях, при которых оно применяется.

Подробнее на Wikipedia.org …

Авторские права: © В этой статье используются материалы из Wikipedia ^® , и она находится под лицензией GNU Free Documentation License и Creative Commons Attribution-ShareAlike Лицензия Источник словаря: Wikipedia English — The Free Encyclopedia
Подробнее: Перевод casein glue с английского на английский

Существительное
1.из казеина; используется, например, для фанера и сетка
(гиперным) клей, резинка, клей

Источник для словаря: WordNet 2.0
Подробнее: Перевод casein glue с английского на английский

Казеиновый клей по индонезийски perelat kase-in
my child # 03

Источник для словаря: Mas NDon English Indonesia Dictionary
Подробнее: С английского на индонезийский

Казеин

Казеин (лат. Caseus, сыр ‘, также в написании «казеин») — это название тех белков, содержащихся в молоке высших млекопитающих, которые не попадают в сыворотку и, например, перерабатываются в сыр.Он представляет собой смесь нескольких белков (αS1, αS2, β-, κ-казеин) и используется, среди прочего, для хранения и транспортировки белка, кальция и фосфата новорожденному. Казеин в молоке сочетается с фосфатом кальция и другими компонентами, известными как мицеллы, которые удерживают растворенный фосфат кальция и объединяют молоко в желудке в комок, что облегчает пищеварение.

Казеин составляет большинство белков в твороге (твороге) и сыре, полученном путем коагуляции казеина до его твердой консистенции.Казеин используется не только в пищу, но и в качестве связующего и фармацевтического наполнителя. Казеин — одна из наиболее частых причин аллергии на коровье молоко. Казеины — наиболее распространенные молочные белки, на их долю приходится около 80% от общего количества белка в молоке. Остальные белки представлены как сывороточные белки.

Компоненты и состав

В качестве примера в следующей таблице перечислены компоненты коровьего казеина.

В отличие от коровьего молока в грудном молоке главными белками являются β- и κ-казеин.В следующей таблице содержатся подробные сведения и ссылки о казеине в материнском молоке.

Биологическое значение

Казеин является основным источником белка, кальция и фосфата для молодого млекопитающего. Коровье молоко содержит 2,6% казеина (т.е. около 26 г / л; einmägigen у млекопитающих значительно меньше) и составляет около 80% от общего молочного белка от.

Распад и пищеварение

При нагревании, добавлении кислоты или усиленном добавлением фермента пепсина происходит частичное разложение казеина, причем сыр и творог легче усваиваются, чем сырое молоко.

Казеин может действовать как аллерген и вызывать у людей очень серьезные, даже опасные для жизни реакции. Аллергия на казеин встречается довольно редко. Это не следует путать с непереносимостью лактозы, при которой это непереносимость лактозы, связанная с ферментами.

Переваривание казеина происходит очень медленно. Это может быть до восьми часов. Это преимущество заставляет спортсменов (особенно бодибилдеров) самостоятельно (например, за ночь) достичь запаса аминокислот в течение нескольких часов.

Кроме того, кажется, что у некоторых людей казеин (а также глютен, то есть глютен злаков) не может полностью перевариваться, и что в этом случае оставшиеся непереваренные пептиды также вызывают экзорфины в мозге и нервной системе человека, опиоидного — как действие разворачивается.

Техническое восстановление

Родной казеин в основном получают с помощью микрофильтрации. В качестве критерия разделения использовался размер частиц. Ретентат в основном состоит из казеинов, а второстепенные фракции сывороточного протеина и лактозы в пермеате представляют собой в основном минеральные соли, лактозу, сывороточные протеины и небольшие количества казеинсубмицеллена.

Денатурированный или функционально модифицированный казеин или казеинат можно получить с помощью кислотного осаждения и последующей нейтрализации с использованием гидроксида кальция, гидроксида калия или раствора гидроксида натрия. Затем денатурированный казеин отделяют фильтрованием или центрифугированием. В большинстве случаев белок, подлежащий осаждению различными методами, предварительно концентрируют.

Техническое использование

Казеин технически используется не только в пищу, но и в качестве сырья для различных целей обработки.В частности, играет роль связующего вещества в казеине, как казеина (например, как Etikettierleim в маркировке), так и роль фоторезиста при травлении. Казеиновый клей, по-видимому, использовался древними китайскими и египетскими плотниками для склеивания мебели. Красильщики использовали казеин в качестве связующего вещества при крашении кожи и тканей.

С конца 19 века до 1930-х годов это был исходный материал для пластика DPN, который использовался, среди прочего, для пуговиц и украшений, а также для изоляции электрических установок.Или казеиновый пептон из казеина, используемый в микробиологии как компонент питательных сред или питательных растворов для культивирования микроорганизмов, например, в казеиновом соевом пептонном агаре.

Комплекс 100% казеина * — Официальный сайт Scitec Nutrition®

Комплекс 100% казеина *

Комплекс казеина на основе мицеллярного казеина

SEBASTIAN MASCHBERGER
2019 IFBB Elite Pro Madrid 3-е место, 2018 IFBB Int. Австрийский Общий 1-е место,

Team Scitec

* 100% казеина

Комплекс 100% казеина представляет собой смесь молочного белка с преобладанием мицеллярного казеина, состоящую исключительно из казеиновых белков молока.В казеине содержится много незаменимых аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) и очень много (больше, чем в сыворотке) L-глутамина, самой распространенной свободной аминокислоты в крови человека. Протеин 100% Casein Complex способствует поддержанию и росту мышечной массы, а также поддержанию здоровья костей *. Молочные белки этого продукта являются так называемыми полноценными белками, потому что они обеспечивают организм всеми необходимыми типами аминокислот, включая 9 аминокислот, которые организм не может синтезировать и которые должны поступать с пищей (т.е. Гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин). В формулу добавлены дополнительные L-глутамин и таурин, а также пищеварительные ферменты папаин и бромелайн!

Кальций, содержащийся в 100% казеиновом комплексе, способствует нормальной функции мышц, энергоемкому метаболизму и нейротрансмиссии. Он также необходим для поддержания здоровья костей и зубов *.

* Эти утверждения были научно подтверждены Европейским управлением безопасности пищевых продуктов (EFSA) и одобрены Европейской комиссией (EC).

Смешайте 1 порцию (30 г) с 350 мл жидкости в день. Энергично встряхивать! 100% -ный казеиновый комплекс может быть идеальным, когда по какой-то причине приемы пищи слишком далеко друг от друга или перед сном. Если вы используете питание до и во время тренировки (белки или аминокислоты), может быть предпочтительнее включить казеин в качестве основного белка после тренировки.

NIKOLETT SZABÓ
IFBB Elite Pro, чемпион Европы Arnold Classic 2018,
Arnold Classic Africa 2 место, 2018 год
Team Scitec

Произведено на предприятии по переработке молока, яиц, глютена, сои, арахиса, орехов, рыбы и ингредиенты из ракообразных.
ХРАНИТЬ В НЕДОСТУПНОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ! НЕ ПРЕВЫШАЙТЕ РЕКОМЕНДУЕМУЮ ЕЖЕДНЕВНУЮ ДОЗировку! Используйте этот продукт вместе с пищей как часть здорового и сбалансированного питания, а не как его замену.
Бельгийский шоколад, Белый шоколад с канталупой, Белый шоколад Маракуйя
920 г — 30 доз, 2350 г — 78 доз, 5000 г — 166 доз

10/10

Ингредиенты

Белый шоколад с канталупой: Молочный Белковый комплекс (мицеллярный Концентрат казеина и казеинат кальция), порошок белого шоколада [сахароза, порошок какао (33.4%), цельное молоко , порошок ], декстроза, ароматизаторы (дыня, белый шоколад), хлорид натрия, L-глутамин, таурин, подсластители (ацесульфам К, сукралоза), бромелайн, извлеченный из Ananas comosus (1200 ГДУ / г) , Папаин, экстрагированный из папайи Carica (1,5 FIP ед / мг), Цвет (желтый закат FCF **)

Белый шоколад Maracuja: Молочный комплекс белка (концентрат мицеллярного казеина и казеинат кальция), порошок белого шоколада [сахароза , Какао-порошок (33,4%), цельное молоко , порошок ], декстроза, ароматизаторы (белый шоколад, маракуйя), хлорид натрия, L-глутамин, таурин, подсластители (ацесульфам K, сукралоза), бромелайн, извлеченный из Ananas comosus (1200 GDU / г), папаин, экстрагированный из папайи Carica (1,5 FIP ед / мг)

Бельгийский шоколад: Молочный Белковый комплекс (концентрат мицеллярного казеина и казеинат кальция), какао-порошок с пониженным содержанием жира (10-12%) , Декстроза, ароматизатор (шоколад), хлорид натрия, L-глутамин, таурин, сладкое энеры (ацесульфам К, сукралоза), бромелайн, извлеченный из Ananas comosus (1200 GDU / г), папаин, извлеченный из папайи Carica (1,5 FIP ед / мг)

** Может оказывать неблагоприятное воздействие на активность и внимание у детей

.